Etiquette arrangementen: diner/lunch

Didactisch lunchen of dineren.
Waar, in een informele sfeer, onderwerpen aangaande gastheerschap, tafeletiquette,
wijn en menukennis aan de orde komen.
Doel: meer ontspannen dineren en een professionele indruk achterlaten
bij relaties, vrienden en familie
In samenspraak met de opdrachtgever bepalen wij een menu.
Tijdens het aperitief en het diner vertellen wij de deelnemers alle wetenswaardigheden over stijlvol tafelen.
De praktische kennis is direct toepasbaar.
Wij selecteerden de volgende onderwerpen:
* Organisatie vooraf
* Gastheer/vrouw functie
* Goed gastheerschap
* De tafelschikking
* Aanvang van een maaltijd
* Aperitief
* De menukaart
* De wijnkaart
* Bestelling opgeven
* Omgang met de bediening
* Mini wijncursus
* Hanteren van vork en mes, glazen en servet
* Het eten van bepaalde gerechten, do's en dont's
* Dress code
* Diëten en allergieën
* Digestief
* Roken
* Verbale en non-verbale communicatie
* De tafelrede
* Toasten
* Einde van de maaltijd
* Correct afrekenen
Deze etiquetteworkshop is bedoeld voor bedrijven en particulieren die zich willen
bekwamen op het gebied van Hospitality. De workshop kan op eigen lokatie of in een extern
restaurant georganiseerd worden.
Duur van de workshop: 1 - 2 uur, afhankelijk van uw wensen.
Aantal personen : 10-50 personen, grotere groepen zijn ook mogelijk
Prijzen op aanvraag.
MGN Excellent Taste verzorgt al 15 jaar proeverijen en lezingen, etiquettediners en trainingen zakelijke omgangsvormen in Nederland, Belgie, Duitsland en Frankrijk.